Nutrición en la menopausia

La dieta en esta etapa de la vida es muy importante debido a los cambios que experimenta el organismo. Es necesaria una alimentación equilibrada según el clima, la composición corporal, la edad y la talla.

La importancia de los carbohidratos durante la menopausia también es vital. Deben mantenerse en una proporción de 55 a 60 % de aporte energético total, evitando que los glúcidos (azúcares) no superen el 10 %.

Los lípidos deberán ser de un 25 a 30% de la energía total, poniendo especial cuidado para restringir los que tienen un origen animal y/o saturado.

Las más adecuadas son las grasas vegetales mono-insaturadas y poli-insaturadas. En cuanto a la proteína, deberán ser de un 12 a 15 % y de ellas, el 60 % deberán ser de alto valor biológico.

El consumo de agua deberá aumentar para mantener el cuerpo bien hidtre los nutrientes básicos deberán incluirse vitaminas del complejo B, antioxidantes, vitamina E, C y D, fibra y calcratado. Y enio, entre otros. 

RECOMENDACIONES GENERALES

• Reducir al máximo los azúcares y carbohidratos simples en la dieta (pan blanco).
• Eliminar alimentos procesados.
• Reducir la sal (sodio) en la dieta. La sal estimula el apetito. Se pueden usar especies y hierbas para preparar las comidas.
• Reducir la ingesta de carne roja, y tomarla sin grasa. Mejor la carne blanca, el marisco, y el pescado.
• Comer nueces, almendras, pistachos, anacardos, semillas de girasol y semillas de calabaza; son ricos en omegas y sacian el hambre entre las comidas. Pero no se debe pasar porque son calóricos.
• Beber mucha agua, un mínimo de 2 litros al día y reducir el té, café y coca cola. Tomar un café o dos al día no es malo si uno no padece de hipertensión u otras enfermedades; de hecho, el café es un antioxidante potente.
• Consumir bebidas alcohólicas en moderación. No se debe superar una copa de vino al día. El tinto contiene resveratrol, un antioxidante potente antiinflamatorio y aporta beneficios sobre los niveles de colesterol en la sangre.
• Infusiones tipo Rooibus, Valeriana, Salvia oficinales. Son relajantes y antioxidantes potentes y pueden aflojar los sofocos.
• Añadir STEVIA (un edulcorante natural basado en plantas) en lugar de azúcar o aspartamo para endulzar las bebidas y los alimentos. No tiene calorías.
• Comer tres cucharadas de avena integral al día (con yogurt, por ejemplo, o en una sopa) es un hábito excelente para proteger el corazón y reducir niveles de colesterol en la sangre. Es una fuente excelente de fibra y de hierro y contribuye a una sensación de saciedad entre las comidas.
• Un poco de chocolate negro de tanto en tanto es saludable. El chocolate negro es un antioxidante potente.